Il Churrasco non è solo una maniera di cucinare ma un vero e proprio stile di vita, quello dei “gauchos” i cowboys sudamericani che vivono nel Rio Grande do Sul, lo stato piu’ meridionale del Brasile. Il Churrasco si prepara con carne mista di vari tipi, dal pollo al manzo, dal maiale alla pecora e servito in spiedi a forma di spada e nel nostro ristorante potrai gustare tutte queste prelibatezze!
Scopri i principali tagli di carne, selezionati e cucinati secondo la tradizione dai nostri “passador”, cuochi esperti brasiliani capaci di soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti, che vi raggiungeranno direttamente al tavolo per tagliare con maestria davanti a voi la carne scelta, servita nelle spade tradizionali.
